Die Forschungsergebnisse am ZZF erscheinen als Bücher in den eigenen Schriftenreihen sowie bei weiteren renommierten Verlagen und in begutachteten Zeitschriften.
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Agrarexpositionen in der deutschen Systemauseinandersetzung: Die "Grüne Woche" und die DDR-Landwirtschaftsausstellung in Leipzig-Markkleeberg 1948-1962
(2015)
Hans-Hermann Hertle und Hans-Wilhelm Saure (Hrsg.)